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雪花酥
好看又可爱的我😍
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网红小零食,做起来也不难,而且非常好吃!
简单
其他
甜香
一小时
食材明细
主料
低糖棉花糖
200g
韧性小饼干
250g
奶粉
50g
坚果
50g
黄油
50g
辅料
蔓越莓
30g
雪花酥的做法步骤
1.
棉花糖称好备用。
2.
小饼干备好。
3.
黄油。
4.
坚果与蔓越莓。
5.
奶粉50克。
6.
所有材料都要准备好,不然手忙脚乱的,黄油在锅里小火融化,一定要用不粘锅哦。
7.
融化完黄油加入棉花糖。
8.
待棉花糖融化,加入奶粉哦。
9.
棉花糖与奶粉翻拌均匀后,迅速倒入饼干与坚果蔓越莓哦,全程小火哈。
10.
提前准备好油纸,放桌上,撒上奶粉,将上图拌好的倒在上面,戴手套进行按压就行了。放凉切块就可以吃了。
小窍门&温馨提示
1、一定要用不粘锅,不然要完蛋了。
2、全程一定要小火。
3、网上有卖模具的,我没买,我直接将材料倒在油纸上,进行按压,自己吃,不用太好看,好吃就行,油纸是烤箱用的那种,网上有的卖。手套是在网上买的做食品专用的。
分类:
烘焙
下午茶
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