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快手小炒沙姜炒鱿鱼
草莓
我很喜欢沙姜的味道,那个味道真的很开胃,炒鱿鱼也是一道很经典的菜,非常下饭好吃简单。
简单
炒
鱼香
十分钟
主料
鱿鱼
300g
沙姜
50g
辅料
大蒜
5g
盐
5g
白砂糖
3g
生抽
5ml
姜
2g
沙姜炒鱿鱼的做法步骤
1.
沙姜洗净切碎
2.
鱿鱼清理干净切段后放入锅中焯水
3.
待鱿鱼在锅中煮变色后捞出
4.
锅中热油爆香姜蒜葱末
5.
把沙姜放入锅中小火炒出香味
6.
把鱿鱼倒回锅中翻炒
7.
加入适量盐
8.
加入适量白砂糖
9.
淋上适量生抽即可
小窍门&温馨提示
沙姜切碎一点,这样比较容易出味,在锅中炒的时候小火慢慢炒
分类:
热菜
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晚餐
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