咸鱼蒸腩肉

佳人儿

咸鱼蒸腩肉

超级香，又下饭，零失败

主料

腩肉500g
马胶咸鱼50g

辅料

咸鱼蒸腩肉的做法步骤

1.准备食材：腩肉，马胶梅香咸鱼，姜
2.腩肉切薄片，装盘待用
3.姜切成丝，咸鱼切粒，放入装肉的盘一起
4.加入嫩肉淀粉少许，花生油少许，鸡精一勺，盐小半勺
5.套上一次性手套🧤，抓均匀
6.锅里放水适量烧开，上锅蒸十分钟
7.出锅，撒上葱花即可

小窍门&温馨提示

1.盐可放可不放，因为咸鱼已有味了，吃得淡的可以省略点盐

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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