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母亲牛肉酱
朱朱_oysy
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食材明细
主料
牛肉
500g
鹰嘴豆
200g
笋干
50g
新鲜香菇
8个
辅料
白糖
适量
黄豆酱
800ml
母亲牛肉酱的做法步骤
1.
鹰嘴豆浸泡两小时,用电饭锅煮饭程序煮熟,牛肉、香菇、笋干切丁
2.
起油锅炒牛肉
3.
炒至变色
4.
加入香菇,炒至出水
5.
倒入笋干和鹰嘴豆,翻炒
6.
倒入黄豆酱,小火慢炖20分钟,加入适量白糖
7.
成品
8.
当作早餐小米粥的配菜
分类:
自制酱料
下午茶
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