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南瓜红糖发糕
清水淡竹
初级
蒸
甜味
三小时
主料
南瓜泥
320g(熟)
红糖
40g
面粉
300g
酵母
3g
辅料
红枣
适量
南瓜红糖发糕的做法步骤
1.
南瓜去皮去瓤蒸熟
2.
趁热放入红糖融化压成泥后冷却
3.
放入面粉和酵母,和成浓稠面糊
4.
蒸碗中抹油,放入面糊,盖盖放温暖处发酵
5.
发酵好的面糊
6.
红枣对半切开去核,摆在面糊上
7.
冷水上锅蒸,大火烧开上汽后中火30分钟
8.
蒸好的发糕
9.
阳光下的发糕。
分类:
糕点
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家常菜
早餐
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