什蔬烤三文鱼

Miss Water 发布

什蔬烤三文鱼

本道菜用最简单的调味，最简单的烹调手法，保留蔬菜和三文鱼最原始的味道，方便好吃。

食材明细

主料

辅料

什蔬烤三文鱼的做法步骤

1.欧芹用来腌制三文鱼，你可以换成任意你想要的新鲜香草料。羊奶酪千万不要换成其他的牛奶酪，烤制后牛奶制奶酪会融化，但羊奶酪不会。
2.三文鱼洗净，用厨房纸擦干，双面撒盐和黑胡椒，不带皮面撒上欧芹碎，腌制至少两小时。
3.所有的蔬菜切成中等大小，放在一个大碗里。（可以换成任意你想要的适合烤制的蔬菜）
4.加入蒜泥，盐，黑胡椒，辣椒油，和什蔬搅拌均匀。（注意：在烤制之前再加调味，过早加入蔬菜会出水）
5.烤盘放两层铝箔纸，把整个内面包起来。（尽量不要用油纸，蔬菜受热出水会打湿）
6.蔬菜打底。
7.三文鱼放最上面，最后撒入羊奶酪块。
8.放入180度预热的烤箱，烤30-35分钟。
9.下面有考出来的什蔬鱼汁，非常适合拌米饭。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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