素馅春卷

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  1.准备食材，佛手瓜、胡萝卜，泡发黑木耳，春卷皮菜场有现成的，都是现做现卖，稍稍放凉后即可使用
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  2.佛手瓜、胡萝卜剥丝，黑木耳切碎
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  3.起油锅翻炒胡萝卜丝
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  4.加入木耳碎
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  5.下佛手瓜，超软后调味出锅
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  6.馅料可以直接吃，我自己不吃蒜，所以葱姜蒜一般都不加，加了少许胡椒粉
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  7.馅料放凉后就可以开始包春卷了
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  8.按照喜欢的大小全部包好
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  9.平底锅加多一点油，开始初炸，能定型即可
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  10.全部初炸完成，这样放凉后就可以放冰箱冷藏了，要吃的时候拿出来复炸即可
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  11.这个冷藏一夜后，早上是复炸的，配粥吃，香香脆脆
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  12.嗯好吃😋。

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