时蔬鸡蛋煮猫耳独家

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时蔬鸡蛋煮猫耳

色泽艳丽，味道咸香，营养丰富，喝上一碗棒极了！

食材明细

主料

辅料

时蔬鸡蛋煮猫耳的做法步骤

1.备好食材：如图，猫耳适量，蕃茄，鸡蛋备好。
2.鸡蛋打散，加入适量盐及料酒搅拌均匀备用，蕃茄切成块备用，香芹切成末备用。
3.热锅冷油，下蛋液煎至凝固盛出备用。
4.锅内加入少许油，下蕃茄块翻炒至出汁。
5.加入适量热水烧开，下入猫耳煮至熟。
6.加入煎好的鸡蛋，加入适量盐，鸡精调味。
7.撒上香芹末即可。
8.即将出锅装盘（美美哒）。
9.成品图
10.成品图

分类：热菜家常菜

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