韭菜猪血

凤记美食

韭菜猪血

主料

辅料

韭菜猪血的做法步骤

1.猪血加入适量水用小火煮熟，打起控净水。
2.锅洗净烧热下少许油、葱、蒜、虾干爆香。
3.来一小包沙茶略炒。
4.下适水煮开，加入生抽、盐、鸡精、胡椒粉调味。
5.下猪血、韭菜一同煮。
6.韭菜熟时，勾芡淋上香油出锅。
7.装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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