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(五分钟制作)橙香水果汤圆
美食煮张
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超级好看的一道水果汤圆,高颜值,就像我一样
简单
煮
酸甜
十分钟
食材明细
主料
迷你麻心汤圆
50颗
浓缩橙汁
35克
白糖
15克
清水
250克
湿淀粉
少许
辅料
火龙果
适量
橙香水果汤圆的做法步骤
1.
哈密瓜和火龙果切成和迷你汤圆差不多大的丁。
2.
将清水、浓缩橙汁、白糖放入锅中,等白糖化开以后,加入少许湿淀粉勾芡。让橙汁稍微变稠就可以了。
3.
装入碗中备用,这个橙汁大概可以做3份。
4.
锅里水烧开,加入汤圆煮熟,中间加冷水一次。
5.
将煮好的汤圆装入橙汁中,放上哈密瓜、火龙果果粒即可。
小窍门&温馨提示
1、要注意橙汁勾芡的厚度,太稠了口感会不好,太稀了汤圆和水果会沉在碗底。只要让汤的口感变得润滑就可以。
2、汤圆不可煮的太烂。
分类:
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