马蹄淮山鸡壳汤

緣豆兒

马蹄淮山鸡壳汤

虽然南方的冬天不算冷，也需要适当进补，少吃寒凉的食物，宜保暖润燥健脾养胃。
玉竹、淮山都是肺胃同补，鸡壳就是鸡骨架，煲汤汤味清甜又不会肥腻。

主料

辅料

马蹄淮山鸡壳汤的做法步骤

1.准备好材料
2.瘦肉切块；玉竹洗净
3.瘦肉和鸡壳焯水
4.马蹄去皮切两半
5.汤锅中加水，瘦肉、鸡壳、姜片和马蹄一起放入锅中，烧开后转小火煲一小时
6.淮山去皮切块
7.把淮山加入锅中再煲半小时
8.最后加盐调味就可以了。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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