中种豆沙卷独家

鸣翠燕发布

中种豆沙卷

主料

辅料

中种豆沙卷的做法步骤

1.中种面团揉匀后放入冰箱冷藏发酵。
2.发酵至二倍大。
3.将发酵好的中种撕碎放入面包机中。
4.放入主面团材料揉成面团。
5.加入黄油继续揉成面团。
6.放入温暖处发酵至二倍大。
7.分割成团后排气。
8.包入豆沙馅儿。
9.卷成条状后发酵至二倍大后刷上蛋液。
10.用锋利的刀划几刀。
11.撒上芝麻放入预热好的烤箱180度烘烤20分钟左右。
12.成品。
13.成品。
14.

分类：烘焙

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