木耳炒甘蓝

• 
  1.木耳提前泡发，一般6小时。其他食材备好
• 
  2.甘蓝洗净，撕成小块，这一步很关键哦。葱花切碎
• 
  3.锅置旺火上，烧热放油葱花爆香
• 
  4.放入甘蓝，翻炒2分钟
• 
  5.放入木耳继续翻炒2分钟
• 
  6.加少许味极鲜，根据情况可适当加少许热水，不要糊了。
• 
  7.炒熟，加盐，出锅
• 
  8.色泽鲜亮，美味营养
• 
  9.成品

小窍门&温馨提示