牛脊骨炖土豆

红袖添饭＊

牛脊骨炖土豆

超市里牛脊骨搞活动，买了一块，超市有新设备，用电动锯“嗞啦”就锯断了。放上土豆炖一锅，香气扑鼻，吃的饱饱哒！

主料

牛脊骨2斤
土豆3个

辅料

牛脊骨炖土豆的做法步骤

1.牛脊骨洗净放锅中。
2.放入清水没过牛脊骨焯水。
3.土豆洗净刮皮。
4.切成滚刀块。
5.放水中洗净。
6.把牛脊骨放入高压锅，放入葱段、姜片、花椒、大茴，倒上生抽、老抽、料酒。
7.上面放上土豆。
8.加入清水。
9.盖上锅盖，压20分钟。
10.出锅前撒上盐，开吃。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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