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萝卜干炒饭
草莓
自己晒的萝卜干拿来了炒饭,加点腊肠好吃,特别的香呢。
初级
炒
清淡
十分钟
主料
萝卜干
100g
剩米饭
400g
腊肠
50g
猪肉
50g
辅料
油
10ml
盐
5g
鸡精
3g
生抽
3ml
大蒜
3g
小葱
2g
萝卜干炒饭的做法步骤
1.
萝卜干切碎泡在水里,泡制味道变淡。
2.
猪肉和腊肠都切碎。
3.
准备一碗剩米饭。
4.
锅中热油爆香蒜米。
5.
把猪肉和腊肠丁放入炒香。
6.
加入沥干水分的萝卜干翻炒。
7.
倒入一碗剩米饭。
8.
把米饭跟菜翻拌均匀。
9.
加入适量盐。
10.
加入适量鸡精。
11.
淋上适量生抽。
12.
撒上葱花翻拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
米饭最后用剩米饭炒的比较好吃,萝卜干切碎炒的入味。
分类:
主食
家常菜
炒饭
查看全部(共12步)
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