草莓大福独家

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草莓大福

主料

辅料

草莓大福的做法步骤

1.玉米淀粉和糯米粉混合搅拌一起
2.加入纯牛奶
3.搅拌均匀至无干粉状态
4.上锅大火蒸25分钟，途中要打开搅拌一下防底下部分没蒸熟
5.蒸好后趁热加入黄油，用硅胶铲翻拌均匀，再带上手套揉匀
6.揉匀的雪媚娘皮晾凉后放入冰箱冷藏两小时左右
7.草莓洗净后沥干水份备用
8.取一小面剂揉匀沾一点手粉，擀成圆形
9.放上一个草莓，捏紧包起
10.再均匀的裹上一层椰蓉，冰箱冷藏后再品尝
11.成品
12.

分类：小吃家常菜下午茶

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