奥利奥雪媚娘独家

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奥利奥雪媚娘

主料

辅料

奥利奥雪媚娘的做法步骤

1.少许糯米粉炒熟备用。
2.玉米淀粉和糯米粉混合一起。
3.加入纯牛奶。
4.搅拌均匀至无干粉状态。
5.上锅大火蒸25分钟左右，中途需要搅拌一下，以防底下部分没熟。
6.蒸好后趁热加入黄油，借用硅胶铲翻拌均匀，再带上手套揉匀。
7.揉好的雪媚娘皮晾凉后放入冰箱冷藏两小时左右。
8.淡奶油加入白砂糖打发至干性。
9.奥利奥饼干去掉夹心，用擀面仗擀碎。
10.将奥利奥饼干加入到奶油中，搅拌均匀。
11.取小面剂均匀沾上手粉，揉圆后擀成圆形。
12.舀上适量的奥利奥奶油，包起捏紧。
13.冷藏后品尝更佳哦。
14.成品。

分类：甜品下午茶

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