菠菜炒猪血独家

荔冬2015

菠菜炒猪血

猪血营养丰富，含有多种维生素元素和微量元素，具有排毒养颜，补血的作用，菠菜营养也很丰富，还有多种维生素，胡萝卜素，叶酸等，特别是对预防和改善缺铁性贫血很有帮助，菠菜炒猪血是一道排毒补血的佳品，对人体很有好处。

主料

辅料

菠菜炒猪血的做法步骤

1.猪血冲洗一下，切块
2.菠菜洗净控一下水
3.菠菜将杆部分切一下段，叶子部分切大段或者不切也可以，葱切片
4.热锅凉油将葱爆香
5.将猪血倒入，翻炒一下
6.倒入酱油和料酒，炒至猪血变暗红色
7.放入菠菜，翻炒
8.炒至菠菜变软，加入适量的盐进行调味即可出锅
9.盛盘
10.菠菜炒猪血，排毒养颜
11.菠菜炒猪血补血佳品
12.成品图

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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