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蜜桃果酱
草莓
前段时间买的桃子水分不多了,索性做成果酱吧,做成的果酱可以夹面包,也还可以做甜品。
初级
煮
甜味
一小时
主料
水蜜桃
1000g
白砂糖
400g
辅料
柠檬
1个
蜜桃果酱的做法步骤
1.
桃子清洗干净
2.
把桃子去皮
3.
把桃子切成小丁
4.
在桃丁内加入适量白砂糖
5.
用勺子翻拌均匀,然后放置一个小时以上
6.
腌制好的桃丁内加入一个柠檬汁
7.
腌制出汁的桃丁倒入锅中熬
8.
大火煮开改中火慢慢熬
9.
要用勺子不停翻腾,以免粘锅,直至果酱成粘稠状即可
小窍门&温馨提示
切成丁的桃子要放糖以后腌制出水,这样比较好熬。熬果酱时要在旁边守着,时不时的搅动一下,不然很容易粘锅。
分类:
自制酱料
查看全部(共9步)
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