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家常毛豆炒豆干
小乙美食
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豆制类一直都钟爱,简单的家常毛豆炒豆干,快手小炒菜,方便而下饭。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
毛豆
适量
豆干
2块
热狗
1根
辅料
青椒
1个
食用油
少许
盐
1勺
家常毛豆炒豆干的做法步骤
1.
准备好食材(毛豆我是提前剥好的)
2.
豆干切丁,热狗切丁,青椒切块
3.
锅中放食用油预热,放入姜丝炒香
4.
放入青椒煸炒
5.
依次放入豆干,热狗,煸炒2分钟
6.
最后倒入毛豆煸炒1分钟,加入少量的清水,盖上盖焖2分钟
7.
倒入一勺生抽,1勺耗油,煸炒2分钟
8.
加入1勺食用盐,炒1分钟即可出锅。
9.
装盘开吃。
小窍门&温馨提示
重口味的可以加一勺豆瓣酱炒出来更香。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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