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自制南瓜面条
小乙美食
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自己做的面条,不仅有嚼劲,而且健康美味,没有添加剂,吃着放心。
简单
煮
甜香
半小时
食材明细
主料
南瓜
1块
面粉
200克
酵母
1克
辅料
青菜
1颗
猪油
1勺
盐
1勺
自制南瓜面条的做法步骤
1.
准备好食材
2.
南瓜上锅蒸15分钟
3.
蒸熟的南瓜趁热捣成泥,放入1克酵母搅拌成糊状
4.
揉成面团醒15分钟,可以盖上保鲜膜更快一些
5.
取一段面团搓成圆形,用擀面杖反复的擀
6.
擀好的面皮表面撒一层面粉,再一层一层叠起来
7.
依次切成条状
8.
面条一片片铺在碟子上备用(请忽略我的糖三角)
9.
锅中放入清水烧开,下入面条
10.
面条煮开,放入青菜煮1分钟
11.
加入猪油,一勺盐煮1分钟
12.
连锅端即可开吃。
小窍门&温馨提示
擀面皮时表面撒上一层面粉,不易粘,也可刷一层玉米油,不吃猪油的,可用其他食用油。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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