蒜蓉粉丝开背虾

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蒜蓉粉丝开背虾

主料

辅料

蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤

1.虾去头、去虾线。从开间剖开，尾部相连。
2.放入盆中，加入料酒、白胡椒粉腌制20分钟。
3.摆入用粉丝垫底的盘子中。粉丝提前泡软。
4.大蒜和红辣椒用料理机搅碎。
5.加入蒸鱼豉油、糖、蚝油拌匀。然后浇入烧热的油。蒜蓉酱就做好了。
6.把蒜蓉酱铺在虾肉上。
7.放入美遇蒸烤箱中。
8.选择蒸汽模式，100度蒸10分钟。
9.取出后淋少许蒸鱼豉油、撒上香葱碎，用热油激一下即可。
10.成品图。
11.成品图。
12.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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