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蒜蓉粉丝开背虾
给宝贝做的饭
发布
简单
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
虾
适量
粉丝
适量
辅料
大蒜
适量
红辣椒
适量
香葱
适量
蚝油
适量
蒸鱼豉油
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
糖
适量
蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤
1.
虾去头、去虾线。从开间剖开,尾部相连。
2.
放入盆中,加入料酒、白胡椒粉腌制20分钟。
3.
摆入用粉丝垫底的盘子中。粉丝提前泡软。
4.
大蒜和红辣椒用料理机搅碎。
5.
加入蒸鱼豉油、糖、蚝油拌匀。然后浇入烧热的油。蒜蓉酱就做好了。
6.
把蒜蓉酱铺在虾肉上。
7.
放入美遇蒸烤箱中。
8.
选择蒸汽模式,100度蒸10分钟。
9.
取出后淋少许蒸鱼豉油、撒上香葱碎,用热油激一下即可。
10.
成品图。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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