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瘦肉丝扁豆炒年糕
独家
花鱼儿
初级
炒
清淡
十分钟
主料
扁豆
135克
年糕片
175克
瘦肉丝
60克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
瘦肉丝扁豆炒年糕的做法步骤
1.
食材:扁豆
2.
年糕片
3.
瘦肉丝
4.
将扁豆摘洗干净。
5.
放在案板上切成粗一点的丝,待用。
6.
烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加适量的料酒翻炒翻炒至变色盛出。
7.
随后,下入切好的扁豆翻炒翻炒。
8.
接着,合入年糕片,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
9.
然后,合入炒好的瘦肉丝翻炒一下。
10.
最后,加适量的盐、生抽。
11.
调味炒匀即成。
分类:
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