菜谱
搜索
简单家庭版麻辣肉片
米芽
发布
简单
炒
麻辣
十分钟
食材明细
主料
瘦肉片
(最好是里脊肉)
青椒
适量
红椒
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
麻辣酱
李锦记四川风味
鸡精
适量
花椒油
适量
香油
适量
麻辣肉片的做法步骤
1.
将瘦肉和青红椒都切成片。
2.
瘦肉用少许盐和料酒腌制10分钟。
3.
炒锅放适量油,烧热,下肉片翻炒一会儿,再加点料酒,炒匀。(这一步最好是将肉片过油,但是过年吃了太多油腻的东西,所以这次就没有过油,直接炒了。)
4.
下麻辣酱,炒匀。
5.
下青红椒炒匀。
6.
放少许鸡精炒匀后关火。
7.
趁着锅还热,放少许花椒油和香油即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共7步)
麻辣肉片的更多做法
更多做法
川味水煮肉片
麻辣水煮肉片
麻辣水煮肉片
水煮肉片
麻辣水煮肉片
麻辣肉片
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
麻辣肉片
腐乳烧鸡翅
红烧鲫鱼
茄汁豆腐
麻辣水煮鱼
豆腐丸子
自制肉松
牛排
狮子头
炒西瓜皮
蒜蓉菜心
蚝油生菜
干锅花菜
小龙虾
韭菜炒鸡蛋
干煸四季豆
美食天下首页