玉米饺子（粗粮饺子）

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  1.剁肉馅。
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  2.白菜叶子切丁，加点盐，搓出水份。
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  3.加入脱水的大白菜，小葱，备好葱姜水。
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  4.加入盐，鸡精，酱油，食用油，十三香调味，最后加点生粉，慢慢的加入葱姜水，搅拌上劲。
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  5.馅料调好了。
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  6.200克面粉，200克玉米粉，加2克盐，慢慢加水。
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  7.切成中等个，比面粉饺子要大些，玉米粉没有粘性，擀不了薄皮。
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  8.放入肉馅。
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  9.捏褶子。
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  10.做好了，上锅蒸15分钟。
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  11.趁蒸饺子有空，备点蘸料。
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  12.由于量少，我用汤勺来做，加油，放入姜蒜沫，炸香。
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  13.趁油温高，放入辣椒面的碗，最后配点醋，酱油，香油，蘸料就做好了
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  14.蒸熟了。
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  15.出锅。
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  16.美味。
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  17.小朋友爱吃，颜色又好看。

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