鹅蛋木耳馅包子

草莓

鹅蛋木耳馅包子

鹅蛋是老公朋友给的，鹅蛋炒好很香的，所以加点素菜来做包子，也很好吃的。

主料

辅料

鹅蛋木耳馅包子的做法步骤

1.面粉加入适量酵母和温水活成面团
2.包菜洗净切碎
3.木耳泡发好后切碎
4.豆腐皮切碎
5.锅中热油倒入打散的鹅蛋液
6.把鹅蛋炒成大块后关火，在锅中不用盛出
7.把切好的菜类倒入锅中
8.加入适量油
9.加少许鸡精
10.淋上适量生抽
11.加入适量蚝油
12.把馅料搅拌均匀
13.把醒发好的面团拿出来，切成大小等同的剂子
14.把记剂子赶成饼
15.包入馅料把包子包好
16.包好的包子放入锅中
17.把锅盖盖上醒发，大约一个小时后开锅蒸，中火蒸12分钟后，关火焖三分钟。

小窍门&温馨提示

是素馅的，所以蒸的时间不用太久，蒸好后不要立马打开闷几分钟后再打开。

分类：主食家常菜早餐包子

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