萝卜炖牛腩独家

小耿妈妈

萝卜炖牛腩

天冷了，来碗咸鲜温暖的牛肉汤是很享受的，萝卜牛腩汤清爽，美味！

主料

辅料

萝卜炖牛腩的做法步骤

1.准备的原料。
2.萝卜去皮，切块，汆水。
3.牛腩加葱，姜汆水。
4.温水洗净牛腩表面浮沫。
5.处理好的牛腩加葱，姜，热水烧开。
6.小火炖90分钟左右。
7.加入萝卜，盐烧开，再小火炖半小时左右。
8.最后挑出葱段，撒点青蒜叶就可以。

小窍门&温馨提示

牛肉汆水后用温水洗净，再加热水炖煮，牛肉容易酥烂，瘦而不柴！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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