菜谱
搜索

炸花生仁

舒舒的厨房 发布
炸花生仁

食材明细

主料

辅料

配料

炸花生仁的做法步骤

小窍门&温馨提示

小贴士:

1、炸好的花生仁放置12小时后,尤其在潮湿的环境中,很容易失去酥脆感。其实只要将炸好的花生仁趁热洒上一些白酒,然后搅拌均匀,晾凉后撒上一些盐,这样即使放一段时间再食用也会非常酥脆的。
2、炸花生仁时,要将油刚好漫过花生仁,并用中火将油慢慢烧开,同时用锅铲在锅内搅动花生仁,待油烧开时,花生仁已炸好。这样炸出来的花生仁又香又酥脆,还不会炸焦。
分类: 小吃 家常菜 儿童 宵夜 秋季食谱
查看全部(共6步)
全部菜谱分类

推荐专题

最受欢迎
美食天下首页