芝麻手抓饼生坯 独家

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  1.面粉中加入盐，加温水用筷子搅拌成棉絮状
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  2.和成光滑的面团刷油醒半个小时
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  3.醒面的时候做油酥，油烧热浇在面粉中
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  4.用筷子搅拌均匀，加盐搅拌均匀
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  5.醒好的面团分成八个小剂子再次刷油醒二十分钟
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  6.取一个小剂子用手按扁，醒好的面团延展性特别好
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  7.擀成一毫米厚的薄片
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  8.刷上油酥
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  9.像叠扇子一样叠起来如图
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  10.从一头卷起来
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  11.卷成如图形状
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  12.全部做好醒十分钟
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  13.擀薄撒熟芝麻
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  14.继续擀成两毫米厚的饼坯，用保鲜膜盖上
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  15.全部做好用保鲜膜将每一张饼坯隔开
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  16.做好之后放冰箱冷冻保存，随吃随取不用解冻。

小窍门&温馨提示