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姜饼屋
烟火味儿
圣诞节与娃们一起动手做起来吧,满满的节日气氛。
简单
烤
其他
二十分钟
主料
蛋糕粉
适量
辅料
鸡蛋
适量
糖粉
适量
黄油
适量
红糖
适量
蜂蜜
适量
白醋
适量
姜粉
适量
姜饼屋的做法步骤
1.
隔水融化黄油,温开水泡好红糖
2.
将红糖,黄油,鸡蛋,蜂蜜放到玻璃碗搅拌均匀
3.
蛋糕粉过筛入搅拌好的溶液
4.
倒入姜粉
5.
将揉好的面团放冰箱冷藏30分钟
6.
从冰箱取出面团,尽量擀薄些,切成房子形状,烤箱预热,放入烤箱170度,30分钟
7.
制作糖霜,将蛋白打入容器,滴两滴白醋,撒入糖粉,打发至粘稠状,不要打发过了
8.
将烤好的姜饼取出凉透,将糖霜涂抹在姜饼边缘开始拼接,在拼接过程中先拼好墙体,找个东西固定下,过十分钟左右再放屋盖
9.
糖霜装饰房顶,地上摆上配饰,满满的节日气氛。
小窍门&温馨提示
姜饼烤的时间不做限定,因不同烤箱效果共同。根据自己烤箱情况来定。
分类:
烘焙
圣诞节
查看全部(共9步)
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