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圣诞姜饼屋
独家
烘焙有方~蒸烤教学服务
🧡方太美食大课堂👉第23道❗️圣诞姜饼屋🏠
过完❄️冬至圣诞🎅就要到了,做一个圣诞姜饼屋🏠吧〰️
简单
烤
甜香
半小时
主料
鸡蛋液
50g
黄油
60g
蜂蜜
50g
辅料
低筋面粉
300g
糖粉
200g
红糖
50g
凉开水
20g
姜粉
10g
食用色素
适量
圣诞姜饼屋的做法步骤
1.
🎨主料🎨低筋面粉🍚:300g;鸡蛋液🍳:50g;黄油🧈:60g;蜂蜜🍯:50g;红糖☕:50g;姜粉:10g;糖粉🧂:200g;凉开水🍵:20g;食用色素🎨:适量;
2.
先把红糖☕、姜粉、蜂蜜🍯和水🍵,搅拌在一起🥣
3.
再加入糖粉🧂、低筋面粉🍚、黄油🧈、还有鸡蛋🍳
4.
戴上手套把它们揉捏成光滑的面团👐
5.
静置半小时后🕙取出擀平〰️
6.
根据三视图🗺️的大小,分别切出🔪屋顶和墙面的形状〰️
7.
多余的面团我们可以做圣诞树🎄和地面用作装饰🔔
8.
在烤制之前,记得用叉子🍴在面团上,扎些小气孔排气💨
9.
方太烤箱🔥设置175度🌡️,烤制15分钟就好了⏰
10.
刚出炉的饼干🍪还有点软,放凉后💨就好啦〰️
11.
粘合剂是用糖霜粉🧂和水🍵调制的〰️
12.
加上色素🎨的话,可以让我们的姜饼屋🏠更具圣诞氛围🎅
13.
组装姜饼屋🏠的过程一定不能急,要等糖霜🧂干硬的差不多了之后才可以松手〰️
14.
接下来就看你发挥啦,看下雪了耶❄️
小窍门&温馨提示
1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
分类:
创意菜
查看全部(共14步)
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