白萝卜羊肉汤

风再起时~ 发布

白萝卜羊肉汤

主料

辅料

配料

白萝卜羊肉汤的做法步骤

1.将买来的羊肉（我买的是羊排）用水浸泡半天，中间多换几次水（去掉一些血水）
2.然后放锅里煮，放上几片姜，煮开后撇掉浮沫子
3.煮上一会后，把羊肉捞出放进电压力锅中
4.将葱白，姜片，花椒粒备好
5.白萝卜切块（切大点，不然炖化了）
6.把刚才煮羊肉的清汤倒入，放上姜片，两段葱白，一些花椒粒
7.把萝卜也倒进锅里，放少许的盐（不要全放，喝的时候不够再加）
8.

小窍门&温馨提示

如果用普通锅炖，要多炖两小时，不然炖不烂，萝卜可以在炖的中途加也行

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