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红烧茄子
🕴🏿AUV.
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喜欢稍偏甜口的烧茄子,绝对是个美味佳肴。
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
紫茄子
2个
青辣椒
1个
西红柿
1个
红辣椒
1个
辅料
葱
10g
淀粉
10g
番茄沙司
10g
生抽
10g
白糖
5g
蚝油
5g
姜
适量
蒜
适量
红烧茄子的做法步骤
1.
茄子去皮切菱形,裹淀粉,下油炸
2.
起锅烧油,放入蒜末葱丝煸香,加入番茄沙司西红柿煸炒,加入青红椒断生,加入生抽味极鲜酱油白糖盐味精加少许水,下入炸好的茄子进行滚锅
3.
调一点水淀粉倒入锅中,尝味道出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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