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金针菇抱蛋
miale
发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
金针菇
300g
鸡蛋
2个
辅料
葱
若干
蒜头
若干
配料
盐
少许
料酒
少许
金针菇抱蛋的做法步骤
1.
将金针菇切小段。
2.
鸡蛋打散。
3.
小葱切段。
4.
锅中热油,放入蒜头爆香。
5.
首先放入金针菇翻炒。
6.
然后倒入打撒的鸡蛋,这时,锅内会有很多水,耐心翻炒至水干。
7.
待水干后,撒上盐和料酒翻炒即可。
8.
最后撒上葱花即可。
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