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清煮鲫鱼
绿野薄荷
初级
煮
原味
半小时
主料
鲫鱼
适量
辅料
葱
适量
料酒
适量
大料
适量
香菜
适量
干红椒
适量
姜
适量
清煮鲫鱼的做法步骤
1.
主料是鲫鱼。
2.
鲫鱼洗净,拍上干面粉。
3.
放热油锅中煎制。
4.
煎到两面金黄色即可。
5.
另起锅,放入热水,葱姜料酒,大料,放入煎好的鲫鱼。大火煮10分钟关火。
6.
捞出鲫鱼,盛盘里,在鱼身码上葱姜丝,干红椒丝,香菜,倒上蒸鱼豉油。
7.
炸好花椒油,趁热浇在鱼上即可。
8.
看看成品吧。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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