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斋炒时蔬
黎明GIgi
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一个人吃饭的时候最喜欢这样炒杂蔬了,什么都想吃点,多种蔬菜的搭配,营养丰富又简单,看着也有食欲,有没有😂
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
胡萝卜
适量
荷兰豆
适量
白玉菇
适量
木耳
适量
独蒜
1个
调味料
食用油
适量
食用盐
少许
水淀粉
少许
麻油
少许
白糖
少许
斋炒时蔬的做法步骤
1.
准备以上蔬菜(木耳温水泡开后剪去根部洗净,白玉菇也剪掉根部哈)
2.
锅中水烧开后加一丢丢食用盐将木耳、白玉菇焯一下水待用
3.
起油锅放入蒜末和胡萝卜翻炒片刻
4.
再加入木耳、白玉菇翻炒
5.
最后加入荷兰豆翻炒至断生撒一点点白糖提味(因为我不吃鸡精,你们也可以放鸡精来提味哈,个人喜欢了)然后撒上少许食用盐几滴麻油,最后倒入少许水淀粉搅拌均匀即可关火
6.
简单又清新的时蔬小炒。
小窍门&温馨提示
1.木耳和白玉菇焯一下水口感会好一些。
2.调味料根据自己的口味去调整哈。
3.蔬菜的分量最好少而多样这样炒比较好。
分类:
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