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鸡汤面
独家
江南布衣yuan
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进入冬至后,就要进补了,江浙有风俗一九一只鸡,来年身体好😊
初级
炖
咸鲜
三小时
主料
母鸡
1只
辅料
葱
适量
木耳
适量
挂面
适量
姜
适量
鸡汤面的做法步骤
1.
新鲜母鸡一只,洗净,用开水烫几浇,入砂锅,葱姜
2.
加入沸水
3.
炖煮约2个小时
4.
用筷子能戳动肉即可,加盐调味
5.
另起一个锅,下面过水
6.
面捞出,放入炒好的青菜
7.
盛入鸡汤,成品!
8.
分类:
主食
面条
家常菜
早餐
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