砂锅版烤鸡翅

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  1.鸡翅中洗净。
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  2.用刀两面各划两刀。
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  3.根据个人口感放入适量烤肉料。
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  4.拌匀，冷藏腌制两小时以上更入味。
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  5.准备好可以耐干烧的砂锅。
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  6.取一张锡纸放入砂锅内，一圈紧挨锅壁，按服帖。
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  7.另取一张锡纸交叉放置锅内，放入烤架。
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  8.烤架上再铺一张锡纸，防止鸡油弄脏锅体难刷。
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  9.腌制好的鸡翅放入砂锅内。
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  10.盖盖，开火烤。
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  11.大火烧热锅体，转中大火烤10分钟，
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  12.翻面，继续烤至用筷子能轻易扎透就熟了。
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  13.成品。
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  14.成品。
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  15.成品。
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  16.成品。

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