家常蛋炒饭

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家常蛋炒饭

食材明细

主料

辅料

家常蛋炒饭的做法步骤

1.平菇、莴笋叶焯水，所有食材切粒备用。
2.鸡蛋打散。
3.热锅凉油，爆香洋葱。
4.莴笋叶、小芹菜放入。
5.胡萝卜放入。
6.平菇放入。
7.翻炒均匀，加盐、蚝油调味，盛出备用。
8.另添油，炒鸡蛋。
9.放入米饭。
10.米饭、鸡蛋炒散。
11.炒好的蔬菜倒入炒匀。
12.黄瓜加入。
13.翻炒均匀。
14.最后加入韭黄，翻匀关火。
15.出锅了。

分类：主食家常菜炒饭

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