绿豆花馒头独家

寻梦一ZbDu 发布

绿豆花馒头

变着花样吃馒头，绿豆花是把绿豆压片烤熟烤香的食品可以用来做粥，蒸馒头或直接开水沏，非常好吃营养。

主料

绿豆花100克
面粉200克
酵母3克

辅料

绿豆花馒头的做法步骤

1.厨师机面盆抹点油，100克绿豆花，200克普通面粉，3克酵母，150ml凉白开，启动厨师机1档开始和面，大约5分钟和好面。
2.和好的面稍加整理，进行发酵大约用了将近1↑小时。
3.面大约揉了5分钟，分成八份。
4.和平时蒸馒头一样，凉水入锅二次发酵大约20一30分钟，时间到点火，水烧开之后再蒸15一20分钟，关火后过两分钟开盖。
5.

分类：主食面食家常菜馒头花卷

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