彩椒炒鱿鱼须

2011粤客美食发布

彩椒炒鱿鱼须

主料

鱿鱼须500克

辅料

红彩椒200克
青彩椒200克

配料

彩椒炒鱿鱼须的做法步骤

1.主要材料
2.彩椒洗净去芯
3.彩椒切片段
4.葱、姜洗净切段，姜切丝
5.起锅注入一大碗清水，加入三片姜及三根葱白烧开
6.鱿鱼去皮膜剖开洗净，切断条段
7.放入切好的鱿鱼须，焯透捞起。（不要焯老了）
8.鱿鱼须焯透捞起
9.起锅放油烧热，入彩椒加些盐炒断生
10.放入鱿鱼、姜、葱一起大火炒均，洒适量黄酒、蚝油、盐、鸡精炒均即可
11.

分类：热菜家常菜老人秋季食谱午餐工作餐

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