鸭肉红萝卜煲

凤记美食

鸭肉红萝卜煲

主料

辅料

鸭肉红萝卜煲的做法步骤

1.番鸭肉整净。
2.斩件后入锅煎至两面金黄。
3.红萝卜去皮切滚多块。
4.瓦煲烧热下油、葱、姜、香菇煎香。
5.下煎过的鸭肉翻炒。
6.加入红萝卜、水，加入胡椒粉、盐、鸡精调好味煮开，盖上盖慢火炖。
7.鸭肉熟稔后，淋上香油便可直接上桌。

分类：热菜家常菜

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