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肉炒酸菜
独家
菊子厨房
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
酸菜
(芥菜酸菜)适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
老抽
适量
料酒
适量
肉炒酸菜的做法步骤
1.
酸菜提前冷水泡半天,着急的话多洗几遍,挤水切丝,猪肉切片备用。
2.
热锅烧油,先放干辣椒,炒香葱花后放肉炒。
3.
放酱油,少量老抽、料酒煸炒上色。
4.
放入酸菜炒。
5.
临出锅放入蒜末。
6.
做得了。
7.
有一道下饭菜。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
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