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鸭肉炒豆角
凤记美食
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食材明细
主料
鸭肉
300克
豆角
300克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
2克
胡椒粉
2克
沙茶
2小包
葱
10克
蒜
30克
小苏打
0.5克
鸭肉炒豆角的做法步骤
1.
鸭肉切薄片腌制好备用。
2.
豆角加适量水、盐、油、小苏打入锅煮熟后打起过凉备用。
3.
锅烧热下油、葱、蒜爆香后,放入2小包沙茶。
4.
放入豆角炒匀盛起。
5.
锅洗净下油、葱、蒜爆香。
6.
下鸭肉煸炒。
7.
鸭肉熟时下豆角炒匀,洒上胡椒粉、鸡精,淋上香油翻匀出锅。
8.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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