巧克力纸杯蛋糕

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  1.准备3个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离
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  2.快速搅拌蛋黄并加入油，牛奶，30g糖、巧克力粉
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  3.在蛋白中再加入30克白砂糖
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  4.用搅拌器低速1分钟搅拌均匀
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  5.中速打2分30秒即可
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  6.把蛋黄浆料倒入打发好蛋白中翻拌均匀
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  7.搅拌均匀后装进纸杯中，放进烤箱上下炉温调至180度，大概25分钟。巧克力蛋糕就做完啦！

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