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麻酱烧饼
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简单
烘焙
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一小时
主料
面粉
250克
泡打粉
5克
熟芝麻
10克
麻酱
10克
水
125毫升
辅料
花椒面
适量
盐
适量
香油
适量
麻酱烧饼的做法步骤
1.
准备材料。
2.
将面粉,泡打粉倒入大碗,充分拌匀。
3.
加入清水,边加边搅拌。
4.
和成面团,揉至表面光滑,不粘手即可。
5.
将适量香油加入麻酱,把麻酱澥开。
6.
加入花椒面和食盐,搅拌均匀。
7.
将面团擀成长方形面片。
8.
均匀地抹上调料。
9.
把面片卷起来。
10.
切成5个面剂。
11.
将剂子两头收严捏紧。
12.
收口向下,擀成长圆形饼坯。
13.
表面刷水,粘上芝麻,摆入烤盘。
14.
分类:
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午餐
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