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食材明细
主料
面粉
适量
猪肉馅
适量
辅料
酵母粉
适量
葱
少许
姜
少许
生抽
少许
老抽
少许
盐
少许
十三香
少许
肉笼的做法步骤
1.
面粉、酵母粉、清水放一起搅拌成絮状。
2.
揉成面团,盖上保鲜膜发酵。
3.
发酵好的面团揉一揉。
4.
揉好的面团。
5.
猪肉馅,放入葱末、姜末、生抽、老抽、盐、十三香搅拌均匀备用。
6.
面团擀成长条(如上图)。
7.
把肉馅铺在面上(如上图)。
8.
卷起来。
9.
切成小段(如上图),放入蒸锅凉水蒸20分钟。
10.
出锅。
11.
成品图。
分类:
主食
家常菜
早餐
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