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蟹粉豆腐羹
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螃蟹一顿吃不完,可以蒸熟,拆出蟹粉冷冻。想吃的时候随时可以做汤、炒饭、包包子饺子都很方便美味。蟹粉豆腐羹,鲜香味美,做法非常简单快手。
初级
煮
清淡
十分钟
主料
蟹粉
适量
内酯豆腐
1盒
辅料
食用油
少许
盐
少许
料酒
少许
水淀粉
适量
芝麻油
几滴
香菜
适量
姜末
适量
蟹粉豆腐羹的做法步骤
1.
原料。
2.
内酯豆腐压碎。
3.
温油放入蟹粉煸炒,烹入料酒去腥。
4.
放姜末炒香。
5.
加水。
6.
放豆腐,放盐。
7.
煮沸后放入水淀粉勾芡。
8.
淋芝麻油,放香菜即可享用。
小窍门&温馨提示
蟹粉冷冻保存,尽快吃完。蟹粉本身味道鲜美,不必加太多调料。
分类:
羹类
家常菜
学生
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