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红枣蛋糕
Depelec德普
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“一日食三枣子、百岁不显老”,枣糕不仅对身体有益,新鲜出炉的枣糕香味浓郁,入口丝甜,能瞬间勾起食欲。
初级
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
去核大枣
70 克
盐
1 克
鸡蛋
4 个
苏打粉
2 克
低筋面粉
150 克
泡打粉
3 克
红糖
105 克
牛奶
60 克
辅料
玉米油
80 克
红枣蛋糕的做法步骤
1.
大枣洗干净泡开,去核后切碎。
2.
加入牛奶浸泡,直到牛奶全部被吸收。
3.
加入玉米油,搅拌均匀。
4.
将鸡蛋加红糖和盐用电动打蛋器打发,打至提起打蛋器划下的痕迹可以坚持几秒钟不消失。
5.
分两次筛入低筋面粉、泡打粉、苏打粉,翻拌均匀。
6.
加入红枣碎,翻拌均匀。
7.
倒入模具中,蒸烤箱,烘焙烤,150度,30分钟。
小窍门&温馨提示
可以根据个人喜好,加入适量坚果。
分类:
糕点
家常菜
早餐
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