家常炒卤牛肉

• 
  1.准备好以上食材待用
• 
  2.锅烧热倒入适量食用油放入花椒炸一下下（待花椒出味）
• 
  3.先加入大蒜瓣、胡萝卜翻炒一会
• 
  4.再加入洋葱，卤牛肉继续翻炒均匀
• 
  5.加入一汤勺料酒和少许白糖提味
• 
  6.加入杭椒翻炒至断生，撒上少许食用盐、麻油关火即可（如果你翻炒时觉得有点干可以少量多次加点开水）
• 
  7.美味又好吃。

小窍门&温馨提示